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Fraich'attitude à Chalon sur Saône

Action menée


Marie-Christine Agacinski
03 85 46 14 57

Action d'éducation

Chalon sur Saône est ville active du PNNS depuis 2009

L’action entre dans le cadre des axes de

  • promotion des repères de consommation du PNNS : promotion du repère de consommation sur les fruits et légumes

Cette action s’inscrit dans le cadre de la semaine nationale proposée par INTERFEL (interprofession des fruits et légumes frais) www.fraichattitude.com

 

Objectifs général :

-           Promouvoir la consommation de Fruits et légumes en développant un programme d’actions multi partenariales lors de la semaine « fraich’attitude »

-           Faire connaitre les valeurs d’une ville active PNNS en matière de santé via alimentation et activité physique

Objectifs opérationnels

-           Faire découvrir ou redécouvrir les fruits et légumes frais

  1. redécouvrir les saveurs, les couleurs, les textures la diversité par des dégustations
  2. informer (renouer avec la notion de saisonnalité, les intérêts santé)
  3. rencontrer des professionnels (producteurs, maraichers, cuisiniers…)

-           Lever les idées reçues et les obstacles à la consommation

-           Retrouver l’envie de cuisiner (conseils, astuces, recettes, cuisine facile, plaisir, convivialité)

-           Améliorer la disponibilité en agissant sur l’attractivité (proximité, qualité, praticité, points de ventes (distribution de proximité), offre, innovation, information, communication)

-           Démontrer la facilité et le plaisir de consommer

-           Valoriser l’image des fruits et légumes

-           Développer l’éducation à l’utilisation et au goût (découvrir les fruits et légumes sous formes variées, faire connaître les recommandations de façon pratique et concrète)

Implication des professionnels et des publics La recherche de l’implication des participants est un facteur d’efficacité. Le programme s’appuiera sur les idées, les initiatives des différents services de la ville, de groupes constitués (ateliers cuisine, groupe adolescente…).

Date

Et modalité

ACTIONS

LIEU D’INTERVENTION

PARTENAIRES MOBILISES[1]

PUBLIC VISE

 

5 au 16 juin

Se donner la pêche pour « accrochez-vous ! » Dégustation de fruits et légumes en aveugle, jeux

Stand d’information.

Devant l’hôtel de ville

Tente d’accueil

De 8h30 à 21h

Service des sports

Service Santé Prévention

Ecoles, accueils de loisirs

Tout public (environ 3000)

7 au 11 juin

Repas fraich’attitude avec animation

Restaurants scolaires

SOGERES

Service restauration scolaire

Enfants demi pensionnaire

621 maternelles, 1132 élémentaires nb de restaurants scolaires = 21

7 au 11 juin

Fruit pour la récré

Ecoles maternelles

Service éducation/ écoles maternelles

1572 enfants de maternelles 21 écoles

 

Exploitation des kits pédagogiques dans les écoles

 

 

 

9 juin

Menus fraich’attitude et

Découverte de cocktail de fruits et légumes

Résidence Esquilin

Foyer logement

Personnes âgées 70

1 salle de restaurant

9 et 11 juin

10 juin

Menus fraich’attitude (repas végétarien)

Découverte de cocktail de fruits et légumes

Résidence Béduneau

Foyer logement

Personnes âgées 70

1 salle de restaurant

12 – 13

 

 

14 juin

Evénement culturel « voyage au pays des parfums »

Dégustation de pommes dans le cadre de l’événement

La Roseraie

 

 

 

Société d’horticulture

Tout public

 

 

120 enfants 4 classes

Du 7 au 11 juin

Animations cuisine autour des fruits et légumes

Maisons de quartiers

Maison de Quartiers : reférente familles

6 ateliers de 10 personnes

9 juin

Animation accueil de loisir

Château de La Loyère

Directeur

Maison de l’enfance

Du 7 au 11 juin

Découverte des fruits et légumes

Lieux petite enfance

Service petite enfance

15 lieux (crèche et halte garderies)

 


4000

Ville de Chalon sur Saône

Publics visés

Enfants-Ados
Enfants-Ados
Seniors
Seniors
Populations précaires
Populations précaires
Education Grand Public
Education Grand Public

Période


04 / 06 / 2010

25 / 11 / 2011
Chalon sur Saône
Depuis 2005, Chalon-sur-Saône est membre du réseau français des « Ville Santé» de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). En adhérant à ce réseau, la Ville affirme sa volonté de mener des politiques favorables à la santé et à la qualité de la vie urbaine. Le transfert de la compétence Santé au Grand Chalon en 2012 a donné naturellement une dimension communautaire à la politique nutritionnelle développée par la Direction de la Santé Publique ce qui a permis en 2013 à l’agglomération du Grand chalon d’adhérer à la charte Villes actives du PNNS.
02 / 01 / 2009
110000
Direction de la Santé Publique du Grand Chalon
Espace Santé Prévention
1 place Sainte Marie
71100 Chalon-sur-Saône
BOURGOGNE
Commune Chalon sur Saône
Depuis 2005, Chalon-sur-Saône est membre du réseau français des « Ville Santé» de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). En adhérant à ce réseau, la Ville affirme sa volonté de mener des politiques favorables à la santé et à la qualité de la vie urbaine. Le transfert de la compétence Santé au Grand Chalon en 2012 a donné naturellement une dimension communautaire à la politique nutritionnelle développée par la Direction de la Santé Publique ce qui a permis en 2013 à l’agglomération du Grand chalon d’adhérer à la charte Villes actives du PNNS.
46.7842185 4.8529482

Le programme d’actions « agir sur les comportements alimentaires et les modes de vie » vise à améliorer la santé des Grands Chalonnais au travers des déterminants de la santé que sont l’alimentation et l’activité physique. Le programme s’appui sur un travail partenarial. Il s’agit aussi d’un travail de coordination des actions et des acteurs dans un projet territorialisé : les actions menées à l’échelle de l’agglomération s’appuient ou se déclinent sur les quartiers, les communes.


Villes signataires de la charte du Programme National Nutrition Santé (PNNS).