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semaine du goût - "La pomme dans tous les sens"

Action menée


Falaise Falaise

Action d'éducation

Cette action s'est déroulée dans une salle du "Forum" de la Ville de FALAISE.

4 stands ont été proposés aux élèves accompagnés de leurs insituteurs et directeur dont voici les thématiques :

"Fabrication du jus de pomme" animé par deux producteurs de jus de pomme : ses étapes de fabrication, les saisons du pommier, la cueillette des pommes, etc.

"Comment réaliser de jolis décors avec les pommes" animé par une animatrice ayant exercé le métier de pâtissière. Atelier qui consiste en une présentation colorée et toute en finesse de 4 assiettes sucrées et salées, suivi d'une démonstration.

"Les saveurs de la pomme"  atelier animé par une diététicienne et une animatrice du centre de loisirs.Thèmes abordés : l'intérêt nutritionnel des fruits ; reconnaissance et dégustation de diverses variétés de pommes ; les 4 saveurs ; idées de recettes à base de pommes.

"Utiliser les 5 sens"   atelier dont l'animation est assuré par une animatrice du centre de loisirs : dégustation et comparaison de 2 préparations à la pomme en terme de qualités organoleptiques (mil shake, verrine compotede pommes-canelle et fromage blanc.

 

 



falise

Publics visés

Enfants-Ados
Enfants-Ados

Période


11 / 10 / 2010

15 / 10 / 2010
Falaise
01 / 01 / 2006
8438
Hôtel de Ville
Place Guillaume le Conquérant
58
14700 FALAISE
BASSE-NORMANDIE
Commune Falaise
48.8964381 -0.1957094

Villes signataires de la charte du Programme National Nutrition Santé (PNNS).