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Le pain à table

Action menée


Pertuis Pertuis

Yannick Grassi
04 90 79 37 73

Action d'éducation

Les enfants maternelles et primaires ont toujours tendance à se ruer sur le pain dès qu'ils arrivent à table lors du repas.

Du coup, la plupart d'entre eux, qui étaient en état d'appétance avant d'arrivée à la cantine, n'ont plus faim.

Depuis que nous mettons le pain à table pour l'entrée qu'à partir du moment ou il y a une raison de l'avoir, c'est à dire soit avec des entrées à tartiner, du fromage, du paté, les enfants finissent leurs assiettes, il y a moins de dechets, les crudités sont mieux appréciées.

Le pain est ensuite mis au plat chaud dans tout les cas.

Les quantités de pain consommées ont tendance à diminuer légèrement, mais ce n'était pas le but recherché Les enfants consomment la quantité recommandée.

Le plus dut n'a pas été de convaincre les enfants, mais plutôt les adultes!



Publics visés

Enfants-Ados
Enfants-Ados

Période


31 / 01 / 2011

31 / 01 / 2013
01 / 07 / 2011
18872
Mairie de Pertuis
Direction de la restauration
Rue voltaire
84120 Pertuis
PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR
Commune Pertuis
43.6950698 5.5038476

Villes signataires de la charte du Programme National Nutrition Santé (PNNS).